Dự Báo Thị Trường Tôm Cuối Năm 2025

Nhìn lại chặng đường 3 quý đầu năm 2025: Vui buồn lẫn lộn

Trước khi nói về chuyện tương lai, bà con mình cùng ngồi lại nhìn xem chuyện gì đã xảy ra trong ao tôm Việt Nam suốt 3 quý qua.

Thực tế, đầu năm 2025, ngành tôm của chúng ta đã có một pha "đề-pa" khá ngoạn mục. Số liệu cho thấy tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản tăng trưởng tới 16%, trong đó con tôm đóng góp tới 3,4 tỷ USD (tăng 22%). Đây là mức tăng cao nhất trong vòng 3 năm trở lại đây. Lúc đó, ai cũng khấp khởi mừng thầm.

Tuy nhiên, niềm vui "ngắn chẳng tày gang". Giá tôm thương phẩm tại ao bắt đầu có sự phân hóa rõ rệt:

• Con tôm sú: Vẫn giữ phong độ "anh cả", giá ổn định ở mức cao (150.000 – 250.000đ/kg loại 20 con) nhờ được các thị trường khó tính như Nhật, Hàn ưa chuộng.

• Con tôm thẻ chân trắng: Lại làm bà con đau đầu khi giá trồi sụt thất thường (chỉ quanh quẩn 90.000 – 150.000đ/kg loại 30 con). Giá bán không tăng, nhưng giá thức ăn, thuốc men, điện nước cứ thế mà leo thang, khiến lợi nhuận của bà con bị bào mòn đáng kể.

"Bắt mạch" thị trường tôm Quý 4/2025: Thách thức và Cơ hội đan xen

Bước vào chặng nước rút cuối năm, nhiều bà con đang phân vân: "Liệu có nên thả giống tiếp hay treo ao nghỉ ngơi?". Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cần nhìn thẳng vào sự thật đang diễn ra trên thị trường quốc tế.

Cảnh báo từ thị trường Mỹ - "Cơn bão" thuế quan

Nếu như đầu năm Mỹ là "cứu cánh", thì cuối năm nay thị trường này lại được dự báo khá ảm đạm. Nguyên nhân chính là do chính sách thuế mới. Từ tháng 8/2025, Mỹ áp dụng mức thuế đối ứng lên tới 20%, cộng thêm nguy cơ thuế chống bán phá giá và các rào cản kỹ thuật khắt khe sắp tới (như đạo luật MMPA 2026).

Điều này khiến các doanh nghiệp xuất khẩu e ngại, giảm lượng hàng sang Mỹ. Do đó, nếu bà con chỉ nhắm nuôi tôm để bán vào các nhà máy chuyên đi hàng Mỹ thì cần cân nhắc kỹ, vì sức mua có thể giảm sút.

Ánh sáng từ thị trường Trung Quốc và dịp lễ Tết

Tuy nhiên, "trong cái khó ló cái khôn". Khi cánh cửa phương Tây khép hờ, thì cánh cửa phương Đông lại mở rộng.

Theo phân tích của các chuyên gia, Quý 4 là thời điểm "vàng" của thị trường Trung Quốc, Hồng Kông và các nước Á Đông do nhu cầu chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán và các lễ hội cuối năm.

• Trung Quốc đang tăng cường nhập khẩu tôm mạnh mẽ (đã tăng 34% trong 9 tháng đầu).

• Đặc điểm của thị trường này là chuộng tôm tươi sống, tôm size lớn, màu sắc đẹp.

• Nhật Bản cũng đang tăng mua các dòng tôm chế biến sâu, tôm cao cấp.

=> Dự báo: Giá tôm nguyên liệu, đặc biệt là tôm cỡ lớn (về size 20-30 con/kg) có khả năng sẽ tăng nhiệt vào những tháng cuối năm do nguồn cung trong nước đang bị ảnh hưởng bởi thời tiết, dẫn đến thiếu hụt cục bộ.

Tại sao giá tôm lại biến động mạnh vào cuối năm nay?

Không chỉ do chuyện xuất khẩu, giá tôm tại ao nhà mình còn chịu tác động bởi chính nội tại vùng nuôi:

1. Thời tiết cực đoan: Miền Tây đang vào cao điểm mưa bão và chuyển lạnh vào cuối năm. Việc này khiến tôm chậm lớn, dễ mắc các bệnh như đốm trắng, EMS (hoại tử gan tụy cấp).

2. Tâm lý người nuôi: Sau vài vụ giá thấp, nhiều hộ dân đã "treo ao" hoặc giảm mật độ nuôi, dẫn đến việc các nhà máy chế biến có thể bị thiếu nguyên liệu cục bộ vào dịp cận Tết.

3. Chi phí đầu vào: Giá thức ăn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt là rào cản lớn nhất khiến giá thành sản xuất tôm Việt Nam cao hơn so với Ecuador hay Ấn Độ.

Chiến lược "Vàng" để tối đa hóa lợi nhuận cho người nuôi tôm

Dựa trên bối cảnh thị trường vừa phân tích ở trên, đây là những lời khuyên tâm huyết dành cho bà con để có một vụ cuối năm thắng lợi:

1. Đừng chạy theo số lượng, hãy tập trung vào "Size" và "Chất"

Thị trường cuối năm cần tôm to. Thay vì nuôi mật độ dày đặc để lấy sản lượng (nhưng tôm chỉ về được size 50-60 con/kg rồi đứng), bà con nên cân nhắc:

• Nuôi thưa hơn: Giúp tôm về size lớn (dưới 30 con/kg) nhanh hơn. Giá tôm size lớn chênh lệch rất nhiều so với size nhỏ, giúp bù đắp chi phí.

• Giữ màu đẹp: Tôm bán Tết đi Trung Quốc cần màu sắc đỏ đẹp, vỏ cứng. Chú ý bổ sung khoáng chất và quản lý môi trường để tôm không bị ốp thân, xanh da trời.

2. Quản lý chặt chẽ môi trường nuôi mùa mưa bão

Thời tiết cuối năm rất "đỏng đảnh". Mưa lớn làm thay đổi độ mặn, pH và kiềm đột ngột.

• Cần chuẩn bị sẵn vôi, khoáng để tạt ngay sau mưa.

• Đặc biệt lưu ý bệnh phân trắng và gan tụy khi nhiệt độ nước thay đổi.

• Sử dụng các chế phẩm sinh học định kỳ để ổn định màu nước, ức chế vi khuẩn Vibrio, tuyệt đối hạn chế lạm dụng kháng sinh. (Thị trường EU và Nhật Bản cực kỳ ghét dư lượng kháng sinh).

3. Liên kết tiêu thụ - "Buôn có bạn, bán có phường"

Đừng để đến lúc tôm lên bờ mới đi tìm thương lái. Bà con nên chủ động liên kết với các đại lý thu mua hoặc doanh nghiệp chế biến ngay từ đầu vụ. Việc nắm bắt thông tin nhà máy nào đang cần hàng, tiêu chuẩn ra sao (ASC, BAP hay tôm oxy) sẽ giúp bà con định hướng quy trình nuôi phù hợp, tránh bị ép giá.

4. Rải vụ thông minh

Bài học xương máu là đừng thu hoạch ồ ạt cùng một lúc. Nếu tất cả cùng bán vào một tuần, giá chắc chắn sẽ rớt. Hãy theo dõi sát diễn biến giá cả hàng ngày, nếu tôm khỏe, môi trường tốt, có thể nuôi vỗ béo thêm chờ giá nhích lên vào cận Tết Âm lịch.

Kết luận

Dự báo thị trường tôm cuối năm 2025 tuy có những gam màu xám từ thị trường Mỹ, nhưng vẫn lấp lánh cơ hội từ thị trường Á Đông và phân khúc tôm cỡ lớn.

Cuộc chơi ngành tôm ngày càng khốc liệt, không còn chỗ cho kiểu làm ăn may rủi. Bà con cần trang bị kiến thức, nắm bắt thông tin thị trường nhanh nhạy và quan trọng nhất là giữ vững quy trình nuôi an toàn, bền vững. Chúc bà con một vụ mùa cuối năm "trúng giá, được mùa", mang cái Tết ấm no về cho gia đình!

Hashtag:

#GiaTom2025 #DuBaoThiTruongTom #KyThuatNuoiTom #TomTheChanTrang #XuatKhauThuySan #NongNghiepVietNam #TomSizeLon #KinhNghiemNuoiTom